Ich bin überzeugt: Was wir essen, hat grossen Einfluss auf unsere Gesundheit und unser Wohlbefinden. Gesunde Ernährung ist für mich kein starrer Ernährungsplan, gesunde Ernährung besteht nicht aus strengen Regeln, Verboten und Verzicht. Vielmehr ist sie ein kraftvolles Werkzeug – für mehr Energie, Wohlbefinden und Lebensfreude. Essen soll sowohl dem Körper als auch der
Seele guttun.
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​Und sowieso, «die» gesunde Ernährung gibt es nicht. Wir alle haben unterschiedliche Bedürfnisse, Vorlieben und Lebensstile. Mein Ziel ist es, gemeinsam mit dir positive Ernährungsgewohnheiten aufzubauen, die zu deinem Alltag passen. Ich glaube nicht an radikale Umstellungen über Nacht und an Crash-Diäten sowieso nicht. Unsere Ernährung ist schliesslich kein kurzfristiges Projekt, sondern eine lebenslange Begleiterin. Packen wir's an!
